仕込み5分♪塩麹で♡ぽりぽりべったら漬け

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仕込み5分♪
塩麹で♡
ぽりぽり♡べったら漬け
このレシピの生い立ち
万能塩麹で♪
仕込みはたったの5分‼
冷蔵庫で2日おくだけです(^^)

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材料

  1. 大根 300g(皮を剥き3㎝幅にカット)
  2. 砂糖、塩麹 各大さじ3
  3. 酢、みりん 各大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 昆布 3㎝角1枚
  6. 赤唐辛子 1本(輪切り)

作り方

  1. 1

    水分がたくさん出てくるので、大きめの保存袋に材料を入れ、ざっと混ぜて、冷蔵庫で2日おく

  2. 2

    --

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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