インド風mixスパイス

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

これがあれは簡単にインド風の炒めものやスープが作れます。
スパイスでデトックス&ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
スパイスが好きです。
インド家庭料理の本に炒めものの作り方が書いてありまして。
よく見ると使われているスパイスがパターン化していることに気付き、それならmixスパイスを作ってしまおうと思いました。

インド風mixスパイス

これがあれは簡単にインド風の炒めものやスープが作れます。
スパイスでデトックス&ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
スパイスが好きです。
インド家庭料理の本に炒めものの作り方が書いてありまして。
よく見ると使われているスパイスがパターン化していることに気付き、それならmixスパイスを作ってしまおうと思いました。

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材料

作りやすい分量
  1. ターメリック 1
  2. クミンパウダー 1
  3. コリアンダーパウダー 1

作り方

  1. 1

    3つのスパイスを1:1:1の割合で混ぜるだけ!

コツ・ポイント

調合し、スパイス用のボトルに入れると使いやすいです。
調理の度に調合してもいいですね。

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のぞきぱんだ
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体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットーは簡単・美味しい・安全☆彡グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを心掛けています。
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