チンゲン菜の簡単キッシュ♪シュウマイ皮で

キッチンひろば @cook_40050000
話題入り感謝(2020/3/5)人気検索1位感謝(2015/02/10)大量消費&バター生クリームなし&見栄えは華やか♪
このレシピの生い立ち
毎度、消費に困ってしまうチンゲン菜。キッシュにしたら気付かずにあっという間に完売でした!これがあれば今後も安心です!
チンゲン菜の簡単キッシュ♪シュウマイ皮で
話題入り感謝(2020/3/5)人気検索1位感謝(2015/02/10)大量消費&バター生クリームなし&見栄えは華やか♪
このレシピの生い立ち
毎度、消費に困ってしまうチンゲン菜。キッシュにしたら気付かずにあっという間に完売でした!これがあれば今後も安心です!
作り方
- 1
チンゲン菜は葉はざく切り、硬い部分は2cm程度の長さにし粗い千切りに。
ベーコンは短冊に。
玉ねぎはスライスしておく - 2
フライパンにオリーブオイルをひきベーコン、チンゲン菜、玉ねぎを炒めてコンソメを入れ味をつけておく。
- 3
型にクッキングシートをしき、その上にシュウマイ皮を少しずつずらしながらならべていく。(写真は途中です)
- 4
2に卵液入れ、ひと混ぜしたら3に流しいれチーズをのせ、200度に予熱したオーブンで23分!完成!
コツ・ポイント
パイシート等とは違い弱さはあるので、通常キッシュに比べ卵液を少なめにしました。
シュウマイ皮はおおよそ26枚で周囲を一周し、あと4枚は真ん中におくとちょうどいいかと思います。
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