インスタントラーメンにのせる野菜炒め

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

袋麺にも、何かトッピングしたいよね
このレシピの生い立ち
袋麺だけでは栄養面での偏りがあるので、野菜を加えたかったんです。何でもない野菜炒めですが、美味しいです。

インスタントラーメンにのせる野菜炒め

袋麺にも、何かトッピングしたいよね
このレシピの生い立ち
袋麺だけでは栄養面での偏りがあるので、野菜を加えたかったんです。何でもない野菜炒めですが、美味しいです。

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材料

4~5人分
  1. キャベツ 200~250g
  2. 人参 1/2本
  3. もやし 1袋
  4. 豚肉こまぎれ 100~150g
  5. ごま 適量
  6. 中華スープの素 小さじ1
  7. 塩、こしょう 適量
  8. 水解き片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切ります。人参は、細切り。

  2. 2

    ごま油で炒めます。

  3. 3

    味付けします。

  4. 4

    全体に火が通ったら、水解き片栗粉でとろみをつけます。ラーメンにのせて完成です。

コツ・ポイント

特にないです。野菜は何でも良いと思います。

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★ひよっこ・ドラみ★
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3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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