きゅうり♥︎ささみ！ピリ辛漬け♬
たまちゃんレシピ @cook_40095961
ラー油でピリッと♥︎
お野菜が進む一品です♬
血圧を下げる胡瓜 と 生玉ねぎで便秘予防♬
このレシピの生い立ち
胡瓜、ささみ を使ってできるサラダが出来ないかなと、、、♥︎
ピリッと美味しいので、おすすめします^^
アプリでひらく作り方
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胡瓜をお好みな厚さで薄切りにしましょう
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- 2
玉ねぎも薄くスライスしましょう
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- 3
塩を入れ、塩揉みをします^^
塩揉みで、胡瓜の水分を出すのと塩味をつけるため♬
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- 4
３分程塩揉みすると、しんなりしてきます
※私は、この後塩分量が気になるので、水洗いします
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- 5
④に、ささみをほぐしていれる
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- 6
ラー油、胡麻ドレ、ごまを入れ、混ぜる
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- 7
盛りつけして出来上がり♥︎
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コツ・ポイント
※個人的には、胡瓜は薄ければ薄い程良い◎
味が染み込みやすいです^^
※玉ねぎの苦みが気になる方は、１０分程水につけ ておくだけで、苦みがとれます
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