キャベツ、紅生姜を荒みじん切りにします。

タコ以外の材料を全てボールに入れ、よく混ぜます。

たこ焼き器に油を入れて十分加熱し（重要）、タコを入れます。

混ぜた材料を入れます。

具をたこ焼き器の中に収め、焼けてきたら返します。

皿に盛り付け、ソース、青海苔、マヨネーズなどをかけて完成。