【準備】スクエア型にクッキングシートを敷いておく。オーブンは180℃に余熱しておく。

こちら、煮崩れたさつまいものレモン煮です。。

ボールに卵と牛乳を入れて混ぜる。

ホットケーキミックス、さつまいものレモン煮、メープルシロップを加えて、ゴムべらで混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、型に流し入れる。型を数センチ上の高さから数回落として空気を抜く。

竹串をさして、何もつかなかったら完成☆型からはずして、網の上で冷ます。