さんまの内臓をとり
魚焼きグリルで焼く

皮、骨など可食部以外の部分を取り除き
身の部分をほぐす

中くらいのお鍋にすべての材料を入れる

調味料は好みで分量を変えても◎

お鍋にふたをして
水気が、なくなるまで煮詰める
火は弱火