食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズを塗る

人参は皮を剥き、ピーラーで縦にうすくスライスしていく。

フライパンにごま油（分量外）をひいて熱し、人参を炒め始める。柔らかくなったら、めんつゆで味付けしてさっと炒める。

ボールに移し、すりごまを入れて混ぜる。粗熱が取れたら、マヨネーズを加えさらに混ぜ合わせる。

もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。