簡単！うにとバター香るクリームパスタ

Name: 簡単！ うにとバター香る クリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; ★練りうに 大さじ2; ★卵黄 2個; ★バター 10g; ★牛乳 30ml; 大葉 お好みで; 刻みのり お好みで; ブラックペッパー 少々; 塩 20g（お湯1Lの場合）

かね徳 @cook_40219268

練りうにの磯の風味をバターの香りが包み込み、お子様でも食べやすい、優しい味わいのパスタに大変身！簡単ランチに。
このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても牛乳とバターで代用できると知り、簡単にうにパスタを作れないかと考えてみたメニューです。あっさり優しい味わいの中に、うにのほのかな風味をお楽しみいただけます。良い子にしていたお子様のご褒美にどうぞ！

簡単！うにとバター香るクリームパスタ

かね徳 @cook_40219268

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材料

2人分

パスタ 200g
★練りうに大さじ2
★卵黄 2個
★バター 10g
★牛乳 30ml
大葉お好みで
刻みのりお好みで
ブラックペッパー少々
塩 20g（お湯1Lの場合）

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作り方

1

お湯1Lに対して塩20gを入れ、パスタを表記されている時間通りに茹でる。
2

★をよく混ぜてソースを作る。
3

茹であがったパスタに2のソースを絡める。ブラックペッパーをお好みで加え、味を調節する。
4

お皿に盛り付け、お好みで大葉、刻みのりをのせたら完成。
5

使用商品
練りうに
https://item.rakuten.co.jp/ashiya-cobo/10840/

コツ・ポイント

練りうに、卵、バター、牛乳はよく混ぜていただくと、均等にパスタに絡まり、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

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かね徳 @cook_40219268

2020/01/24 05:30に公開

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