ｍおうちでお手軽に本格！味噌ラーメン
＊misacoro＊ @misacoro
家にあるもので簡単にできる目から鱗の味噌ラーメン！
このレシピの生い立ち
家で簡単おいしく作れるラーメンを考えました♪
ママの1人ランチにもオススメ。好みで一味、ラー油、豆板醤、ごま、バターなど好みの調味料をプラスして楽しんでください。
ｍおうちでお手軽に本格！味噌ラーメン
家にあるもので簡単にできる目から鱗の味噌ラーメン！
このレシピの生い立ち
家で簡単おいしく作れるラーメンを考えました♪
ママの1人ランチにもオススメ。好みで一味、ラー油、豆板醤、ごま、バターなど好みの調味料をプラスして楽しんでください。
作り方
- 1
スープの材料は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油(分量外)をひいて豚バラ肉を加え塩こしょう(分量外)して炒める。
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- 3
肉に火が通ったら、スープの材料と水１カップ半(300㏄)を加えて煮立て、中華麺を入れて２分ほど加熱する。
-
- 4
器に盛り、お好きなトッピングをのせてどうぞ！！
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- 5
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
＊オイスターソースがない場合は、砂糖小さじ１弱、鶏がらスープの素ひとつまみ、しょうゆ小さじ1/2で代用してください♪
＊別ゆでする生めんを使う場合はスープの味が薄くなるので、塩３つの指でしっかり１つまみほどプラスしてください。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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