ヘルシー♪おからたっぷり‼ごまパン
遥たん @cook_40236547
おからパウダーを使ってむっちりヘルシーパンが出来ました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
授乳中だけどパンが食べたい‼菓子パンはよくないし、小さいくせにカロリーも高い(。>д<)これなら全部食べても約250カロリー前後だし食物繊維もタップリ(^^)タップリの水分と一緒に食べればお腹も満足です☆
ヘルシー♪おからたっぷり‼ごまパン
おからパウダーを使ってむっちりヘルシーパンが出来ました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
授乳中だけどパンが食べたい‼菓子パンはよくないし、小さいくせにカロリーも高い(。>д<)これなら全部食べても約250カロリー前後だし食物繊維もタップリ(^^)タップリの水分と一緒に食べればお腹も満足です☆
作り方
- 1
耐熱ボウルに水とマーガリンを入れて600wで20秒チンします。
- 2
よく混ぜたら、イースト→混ぜる→砂糖→混ぜる→塩→混ぜる。よく混ざったら強力粉とおからパウダーとゴマを投入。
- 3
最初は菜箸などでグルグル混ぜて、ポロポロになったら手でコネコネ～((o(^∇^)o))
- 4
ひとまとまりになったらラップをかけて、200wで30秒チンします。
- 5
暖かい室内orオーブンで40度orポットの上に置く等々で30分一次発酵。私はポットの上でやってます(*´∀`)
- 6
ガス抜きをする。普通のパンみたいにガスがたまってるわけでは無いですが一応・・・二等分して二次発酵30分します。
- 7
オーブンを180度に予熱。20分焼いて出来上がり～♪ヽ(´▽｀)/
コツ・ポイント
ちゃんとしたパン作りは初心者ですので行程があってるのかは解りませんが・・・この方法でパンが出来ましたq(^-^q)生地がゆるい場合は強力粉で調節して下さい。
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めがねさ～ん -
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おからパウダーと米粒麦を入れて食物繊維たっぷり！バターの代わりにオリーブオイル、砂糖少なめのヘルシーパンです♡
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