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パクチー&三つ葉のエスニックサラダ
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パクチー&三つ葉のエスニックサラダ-レシピのメイン写真

パクチー&三つ葉のエスニックサラダ

maropi
maropi @cook_40054926

切って合えるだけの簡単サラダ。お好みの甘酢漬物で自分好みの味に♡
このレシピの生い立ち
とにかくパクチー好き♡
ヤンウンセンを作る時に、たまに甘酢漬けを入れているので、その応用です。

切って合えるだけの簡単サラダ。お好みの甘酢漬物で自分好みの味に♡
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とにかくパクチー好き♡
ヤンウンセンを作る時に、たまに甘酢漬けを入れているので、その応用です。

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パクチー&三つ葉のエスニックサラダ

maropi
maropi @cook_40054926

切って合えるだけの簡単サラダ。お好みの甘酢漬物で自分好みの味に♡
このレシピの生い立ち
とにかくパクチー好き♡
ヤンウンセンを作る時に、たまに甘酢漬けを入れているので、その応用です。

切って合えるだけの簡単サラダ。お好みの甘酢漬物で自分好みの味に♡
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ヤンウンセンを作る時に、たまに甘酢漬けを入れているので、その応用です。

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材料

2~4人分
  • パクチー 1袋(3束)
  • 三つ葉 1袋(2束)
  • お好みの甘酢漬物 好きなだけ
  • ☆上記の甘酢漬物の汁 大さじ 1~3
  • ☆スウィートチリソース 大さじ 1
  • ☆ナンプラー 大さじ 1
  • ☆レモン汁 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    パクチーと三つ葉は2~3cmに切り、甘酢漬物は葉物に馴染み易い形に切る

  2. 2

    ☆を合わせ、①を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

今回は余った大根の甘酢漬けを使いましたが、紅白なますの時は切らずに使えるので、さらに時短です(^^ゞ 甘酢の塩梅で、加える量は加減してください。

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maropi
maropi @cook_40054926
2014/11/16 13:17に公開
日々精進(*^_^*)愛するhusbandとfriendsの為に美味しい物を探究してます!私の目指すところは・・・簡単☆安い☆美味しい☆でも時には・・・贅沢☆豪華☆でも簡単☆bloghttp://maropi.seesaa.net/
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このレシピのキーワード

サラダ エスニック みつば コリアンダー 甘酢

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