☆超簡単☆レンズ豆の戻し方　シャスール鍋

祥杞☆
祥杞☆ @cook_40088342

某輸入食材店で売っているレンズ豆が気になって！シャスールのお鍋で煮てみました(^・^)
このレシピの生い立ち
＊シャスールのお鍋を買って張り切ってお料理始めたのが一番のきっかけです(^・^)

＊某輸入食材店で売っている平べったくて可愛らしいレンズ豆が気になってたのでこの機会にチャレンジしてみました☆

☆超簡単☆レンズ豆の戻し方　シャスール鍋

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＊はと＊'s cooksnap of when they made ☆超簡単☆レンズ豆の戻し方　シャスール鍋.
彩ちゃんinFL's cooksnap of when they made ☆超簡単☆レンズ豆の戻し方　シャスール鍋.
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材料

  1. 乾燥レンズ豆 １袋（200ｇくらい）
  2. 水 豆の３倍量

作り方

  1. 1

    レンズ豆はよく洗い、たっぷりのお水に30分位浸しておきます。

  2. 2

    お鍋に豆と豆の３倍の水を入れて、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分～15分煮ます。

  3. 3

    こんなにふっくら大きく戻りました！

コツ・ポイント

＊レンズ豆は水に浸さないでそのまま煮てもOKですがその場合は水の量と煮る時間を少し多くして下さい。
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