和風ペペロンdeベーコンと野菜のパスタ

Kimamaegao
Kimamaegao @cook_40233925

簡単味付け♪
一瞬で和風ぺペロンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
パスタの味付けが苦手な方でも簡単に(ノ≧ڡ≦)
和風のウマウマなパスタができるのでおすすめ

我が家は和風というとコレです。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ベーコン 30g
  3. ほうれん草 (茹で) 1束
  4. にんにく(みじん切り) 1ヶ
  5. 【和風だしの調味料】
  6. 白だし 大4
  7. オリーブ 大4
  8. にんにくチューブ 2cm
  9. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタと具材を切っておきます。

  2. 2

    調味料を準備しておきます。

  3. 3

    たっぷりとお湯を沸かした鍋に塩大1を入れて、パスタを表示時間で茹でます。

  4. 4

    茹でている間に、調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンにオリーブ油を別で大2流し、弱火でにんにくを香りがでるまで炒めていきます。

  6. 6

    香りがたってきたら中火でベーコンとほうれん草を塩・こしょうで炒めます。

  7. 7

    茹でてたパスタ汁を炒めた具材へお玉2杯、混ぜた調味料を入れます。
    そのまま弱火で1分。合わせて和風だしの完成!

  8. 8

    火を止めて、パスタを絡めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

具を炒めるときは、弱火でじっくりとにんにくを炒めること。
↑これで具材への旨みが入ります♪
調味料は前もってすべて混ぜておくことで味がまとまります◎

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Kimamaegao
Kimamaegao @cook_40233925
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節約しつつ♪*おいしい*楽しい*食卓に*ごはん作りを(ノ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します!ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活|節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中~ http://monita0116.blog.fc2.com/
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