抹茶マフィン アレルギー対応
こはく製菓 @cook_40293558
乳製品不使用 卵不使用のちょっと大人め抹茶マフィン、アレルギーがなくても、美味しく食べられるマフィンです。
このレシピの生い立ち
アレルギーのある娘とカロリーが気になる自分の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aを合わせてふるう
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- 2
Ｂを全てボウルに入れよく混ぜ合わせる
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- 3
ＡとＢを合わせてさっくりと混ぜる。決して練らないように。
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- 4
甘納豆などを加え軽く混ぜる。
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- 5
容器に入れて１７０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼く。
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コツ・ポイント
粉を合わせたらあまり混ぜすぎないのがコツ。
泡立てなどの面倒なこともないのですぐできます。
焼き上がりは竹串をさしてみて、生地がついてこなければＯＫ！
オーブンによって温度は調整してみて下さい。
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