節約*子供が好きな味の もやしの生春巻き

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

子供が大好きなマヨネーズ・ケチャップ味です。もやしと野菜をたっぷり入れてるのでヘルシー!片手で食べれるサラダです*
このレシピの生い立ち
子どもに野菜をたっぷり食べて欲しくてこのレシピを作りました。サラダよりも喜んで食べてくれますよ。

節約*子供が好きな味の もやしの生春巻き

子供が大好きなマヨネーズ・ケチャップ味です。もやしと野菜をたっぷり入れてるのでヘルシー!片手で食べれるサラダです*
このレシピの生い立ち
子どもに野菜をたっぷり食べて欲しくてこのレシピを作りました。サラダよりも喜んで食べてくれますよ。

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材料

5人分
  1. ライスペーパー 5枚
  2. 生ハム(普通のハムでもOK) 50g
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/3本
  5. レタス 適量
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. ★粒マスタード 小さじ1
  9. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  10. ★オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、もやしを1分湯がきます。湯がいたらザルにあげて冷まします。

  2. 2

    人参は千切り、生ハムは細切り、レタスは洗って水気を切っておきます。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせて、ソースを作ります。

  4. 4

    ライスペーパーを水にくぐらせて、もやし、レタス、人参、生ハムを置き、ソースをかけます。

  5. 5

    巻き方* 手前から巻いて、次に両サイドを折ります。

  6. 6

    最後までクルっと巻いたら出来上がりです。

  7. 7

    3等分に切ってお皿に盛ります。ソースが残っていたら、お皿に乗せましょう。

コツ・ポイント

生ハムでなくても、ハムやささ身を巻いても美味しいです。レタスをキャベツに変えても、オススメです*

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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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