キャベツ!キャベツの春雨中華サラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

美味しくて嘘みたいにパクパク食べれちゃいます!簡単でとっても美味しいキャベツの春雨中華サラダは絶対におススメ!
このレシピの生い立ち
みんなが食べやすい中華ダレに!

キャベツ!キャベツの春雨中華サラダ

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材料

  1. キャベツ 5〜7枚
  2. 乾燥きくらげ 適量
  3. 人参 4㎝
  4. 1個
  5. 春雨 1袋3つ入りのうちの1つを使用
  6. ★醤油、ごま油、酢 各大さじ1と2分の1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. いりごま(今回黒胡麻を使用) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    きくらげを水につけ戻します。人参は縦に細切りにします。鍋にお湯を沸かし人参と春雨を湯がきます。

  2. 2

    キャベツを粗めの千切りにします。ボウルに入れ塩もみをして5分ほどおいたら軽く水で流し手でぎゅーっと絞り水気を切ります。

  3. 3

    卵を割りよく溶きます。フライパンに油をしき薄焼き卵を作り細切りにします。

  4. 4

    ボウルに★の調味料を合わせます。

  5. 5

    後は全ての材料をしっかり和えて最後にいりごまを加えて軽く和えたら完成です。

コツ・ポイント

その他の材料、ハムやきゅうりなど足しても美味しくできます。材料を足した際は調味料の分量の調整を!

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