捨てるのもったいない。大根の皮の味噌汁

大根皮で十分美味しいお味噌汁…しっかり食べよう‼️

エコ味噌汁です！大根の皮が、意外に柔らかくて優しい味になります。

大根の皮のSDＧs残飯が減るので

大根の皮は捨てないで！お味噌汁にも使えるんですよ♪しめじと卵でコクも出しました♪

大根を使った料理のとき、大根の皮は捨てません♡　なんてったって歯ごたえが最高♡＊2015/07/06話題入りありがとう

魚河岸あげからダシが出る。食べ応えありのダシいらずお味噌汁。大根の皮でエコお味噌汁。

どうしても残ってしまう大根の皮を使ったお味噌汁！具材も少ないから、簡単に作れる！！そんな味噌汁を作ってみました。

新鮮な大根が手に入ったら、おでんや煮物で剥いた皮を使ったお味噌汁を是非。歯ごたえがあって中々美味しいですよ。(^_-)

冷凍した大根の皮は歯ざわりも柔らかくなりふつうの大根と同じようにお味噌汁の具に使えます。※分量の記載ミス訂正しました。

節約❀ながら料理❀ゴミ削減❀今まで捨てるか、キンピラにするだけだった大根の皮を お味噌汁の具材にしたら とってもいい感じ

大根の皮も、ひと工夫で家族みんなが喜ぶごちそうに！　野菜の皮も使ったレシピ