アスパラと竹輪のゴママヨネーズ和え
クックピノ @cook_40200833
アスパラと竹輪を使って、簡単に和え物にしました。
このレシピの生い立ち
アスパラが好きなので、お酒のお供、お弁当にも合うおかずを作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは、下の硬い皮をﾋﾟｰﾗｰで剥き、斜め切りにして熱湯で茹で上げておく。
- 2
ちくわは、縦に切り開き、斜め切りにしておく。
- 3
ボールに、★練りごま、マヨネーズ、醤油、みりんを混ぜた中に、アスパラ、ちくわを入れて絡めたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
アスパラは、余熱が取れてから絡めたほぅが、マヨネーズが溶けなくて、美味しく仕上がります。
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