ノンフライヤーでジューシー鶏の唐揚げ✿

pa夢pa
pa夢pa @cook_40247202

ノンフライヤーでヘルシージューシー唐揚げ
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーでカロリーを気にせず食べたくて作ってみました(^o^)/

ノンフライヤーでジューシー鶏の唐揚げ✿

ノンフライヤーでヘルシージューシー唐揚げ
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ノンフライヤーでカロリーを気にせず食べたくて作ってみました(^o^)/

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材料

  1. 鶏モモ肉 4枚
  2. 【漬け込み調味料】
  3. 塩コショウ 小さじ1
  4. *オイスターソース 小さじ1
  5. *豆板醤 小さじ1/2
  6. *生姜チューブ 2cm
  7. *ニンニクチューブ 2cm
  8. 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  9. *醤油 大さじ3
  10. *酒 大さじ3
  11. 【衣】
  12. たまご 1個
  13. 小麦粉 大さじ4
  14. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ってボウルに入れ塩コショウをします。

  2. 2

    ①の材料をボウルに入れ、もみこみ20分〜30分程漬ける。

  3. 3

    穴を開けたクッキングシートを用意しておく。

  4. 4

    鶏肉に小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせた後に卵をよくまぜる。

  5. 5

    200度に予熱したバスケットにクッキングシートをひき上に鶏肉を少し間を開けて置いてください。

  6. 6

    180度で7分で鶏肉を裏返し200度で7分で出来上がりです。

コツ・ポイント

オイスターソースがない場合は入れなくても大丈夫です(o^^o)
裏返してからは焼きあがり具合を見て時間調整してください

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