もずくと中華くらげdeおつまみ素麺

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

中華くらげを,ただコリコリ食べるだけでは物足りなくなった方!コレが楽して美味しく食べる斬新な食べ方です!

このレシピの生い立ち
自分のレシピ,「おつまみ✿さっぱり!もずくそうめん」(ID : 18620474 ) と「おつまみ✿もずくと中華くらげの和え物」(ID : 19974276)をドッキングさせただけです(^_^;。

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材料

1人分
  1. 素麺 1/2束(50g)
  2. もずく(三杯酢) 1パック(100g)
  3. 中華くらげ 100g
  4. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    素麺は茹でてから冷水で〆,水気を切っておく。

  2. 2

    器にすべての材料を投入し,菜箸でよく和える。食べるまで冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。

コツ・ポイント

素麺を取り出すときは,折ったり床に落としたりしないように気をつけて下さい。粉々に散ると後片付けが大変です(泣)。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

反省堂書店(のぐち)
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日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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