＊いくらと明太子とエリンギのパスタ＊
bobitin @cook_40044480
いくらと明太子でＷぷちぷち食感がたまらない～(*≧∪≦) ♡
見た目もいいのでおうちパーティなど、おもてなしにも❤*。
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが大好き♡
エリンギとお正月用に買って残っていたいくらを加えたら・・めっちゃ美味しい〰っ(*≧∪≦) ♡
アプリでひらく作り方
- 1
＊パスタをゆで始める
エリンギ→一口大に切る
明太子→薄皮を剥ぎほぐしておく
大葉→千切り -
- 2
オリーブオイルでエリンギを炒め塩コショウする
焼き色がついたらバター、醤油を加える
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- 3
茹であがったパスタとパスタの茹で汁を②に加え、サッとあえる
-
- 4
【ここからは火を消して！！】
明太子（全部）といくら（半分）を加える
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- 5
お皿に盛り、残しておいたいくら半分と大葉を飾り完成♡
-
- 6
ランチにも♬
ワインにも合います(*≧∪≦) ❤*。・
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コツ・ポイント
＊いくらはお好みでい～っぱい加えても(*≧艸≦)
＊④の明太子といくらを加える時は絶対に火を消して！！コンロから外してあえた方がいいかも！
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