レンジ 簡単 海老アボカドのバジルサラダ
トコシエバル @cook_40274132
みんな大好き
エビとアボカドのひと皿料理を火を使わず電子レンジで簡単調理。後片付けが楽チンです。
このレシピの生い立ち
お店の味を家庭で出来る簡単レシピにしました。
レンジ 簡単 海老アボカドのバジルサラダ
みんな大好き
エビとアボカドのひと皿料理を火を使わず電子レンジで簡単調理。後片付けが楽チンです。
このレシピの生い立ち
お店の味を家庭で出来る簡単レシピにしました。
作り方
- 1
まずは電子レンジで蒸し海老を作ります。
殻付きのものは殻から外し背ワタも爪楊枝で取り除きます。 - 2
耐熱容器に海老を並べ酒を振りかけラップをかけて、500Wの電子レンジに約3分かけます。
（個体差によって時間を調整） - 3
次にアボカドを縦1/4にカットし皮をむき、更に3〜4等分くらいの食べやすい大きさにカットします。
- 4
ボウルに★の材料を入れよく混ぜ合わせ、アボカドを加えてよく和えます。（アボカドが崩れないようにやさしく扱う）
- 5
更に蒸し海老を加えて和える。味見をして足りなければ、バジルソースまたは塩で調整。
- 6
お皿に盛り付け、好みや彩りでトマト、ベビーリーフ、マヨネーズ、ブラックペッパーをかける。
- 7
味の加減に自信のない場合はバジルソースを横に添えて、後付けにするのも良いかと思います。
-
コツ・ポイント
山を作る様に大きめのスプーンなどで盛り付けてみて下さい。蒸し海老はワット数の高い電子レンジの場合は時間短縮されます。
（600Wは×0.8、700Wは×0.7くらいの計算になります）
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