簡単 カレーもんじゃ(レトルトカレー)
みんなで楽しくパーティレシピ♪
お酒のつまみにも最高です
このレシピの生い立ち
もんじゃ好きなので…
作り方
- 1
まず記事を作ります。
ボウルに水を入れ小麦粉を溶かし★の材料を加えてて、よく混ぜ合わせます。 - 2
①に具材を入れてよく混ぜます。（手羽は混ぜた後、盛り付けて下さい）※トッピング（お好みで）もここで一緒に投入します。
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- 3
ホットプレートを温めて油を引き、具材だけをヘラで軽く炒める（この時液体は絶対入れないで下さい）
- 4
炒めた具材をヘラでドーナツ状に広げて土手を作る。そして中央に生地（液体）を流し込む
- 5
生地が沸々としてきてとろみが出てきたら、全体をかき混ぜホットプレートいっぱいに薄く広げる。水分が飛んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
頑丈な土手を作って下さい。
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