カニ玉レタス炒め
農Pro @cook_40054943
寒くなってきたらレタス炒めがおすすめ! 卵にカニ缶が入ってレタスとよく合います。
このレシピの生い立ち
冬はレタス炒めがおいしい。ふわふわの卵にカニ缶。最高の組み合わせです。
カニ玉レタス炒め
寒くなってきたらレタス炒めがおすすめ! 卵にカニ缶が入ってレタスとよく合います。
このレシピの生い立ち
冬はレタス炒めがおいしい。ふわふわの卵にカニ缶。最高の組み合わせです。
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎる。水に放ちパリッとさせる。
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- 2
卵を割りカニ缶を汁ごと入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ2を入れてザックリと混ぜる。
-
- 4
1のレタスを入れ手早く炒める。塩、コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
レタスは強火でサッと炒めます。それがサクサクな食感と色鮮やかな仕上がりにつながります。
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