玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ベーコンを四角く小さく切る。

トマトを湯むきして半分に切り、
種をスプーンで取り除く。
その後、大きめみじん切り。

鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、
色が透明になったら野菜と肉全部入れる。

焦がさないように、ドロドロっぽくなる
まで炒める。なったらトマトを入れる。

ブイヨンを入れて15〜20分煮込む。

スパゲッティを半分に折って入れ、更に
3分煮込んで出来上がり。