簡単絶品！GBSポテト('ω'`)
やはぎじゃない @cook_40288744
おつまみにもおかずにも最適です。じゃがいもの消費にもどうぞ('ω'`)私はビールとこれがあればなにもいりません。
このレシピの生い立ち
友人宅のホームパーティーで初めて食べて感動した味を再現しました(´ω`)
簡単絶品！GBSポテト('ω'`)
おつまみにもおかずにも最適です。じゃがいもの消費にもどうぞ('ω'`)私はビールとこれがあればなにもいりません。
このレシピの生い立ち
友人宅のホームパーティーで初めて食べて感動した味を再現しました(´ω`)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのまま一口サイズにきる(皮を剥くと崩れてしまいます)
にんにくはみじん切りにしておく
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- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れラップしてレンジで加熱する。だいたい10分くらいやっとけば柔らかくなります。
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- 3
熱したフライパンにバターを入れて溶けてきたらにんにくを入れ弱火で炒める。
-
- 4
にんにくの香りが漂いだしたら肉を焼く。
ここで塩胡椒を少し掛けて肉に下味をつける。
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- 5
肉に火が通ったらじゃがいもを入れる。
肉に少し焦げ目がついたら醤油を入れてよく混ぜる
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- 6
じゃがいもに薄っすら焦げ目がついたら塩胡椒で味を整える。
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- 7
皿に移してみじん切りしたバジルの葉を掛ければ完成です。
-
- 8
(2014年10月31日確認)
GBSポテトレシピ1位になりました✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌ - 9
アクセス、保存頂いた皆様本当にありがとうございます⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾
コツ・ポイント
今回は薄切りの豚バラをつかいましたがベーコン、鶏肉でも合います。
バジルの葉を増やしても美味しいです。お試しください('ω'`)
つくれぽ
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