絶品だし塩おにぎり
rinrin8 @cook_40055216
市販の鰹、昆布だしパックをやぶり、細かくして、焼き塩を混ぜて、だし塩をつくり、おにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
お正月あけ、シンプルで美味しいおにぎりを朝食に出したくて作りました。家族からも大好評でした。
絶品だし塩おにぎり
市販の鰹、昆布だしパックをやぶり、細かくして、焼き塩を混ぜて、だし塩をつくり、おにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
お正月あけ、シンプルで美味しいおにぎりを朝食に出したくて作りました。家族からも大好評でした。
作り方
- 1
ダシパック1袋に海塩を軽く煎ったものこさじ1混ぜ、だし塩をつくる
- 2
手にだし塩をとり、温かいごはんを握り、上に千切りの大葉、明太子、かぼすをのせてできあがり。
コツ・ポイント
だしにも塩分が強いものもあるので、塩加減を見ながら、塩をまぜます
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