たま＋たまうどん
かんたんラブ @cook_40277975
主婦の昼食にぴったりの簡単なあったか～いうどんです。
このレシピの生い立ち
冬にぴったりのあったかいうどんを簡単に作りたいと思いました。
タマネギは体を温める作用があります。また、卵のたんぱく質も体を温めます。
家に常備されている卵とタマネギを組み合わせて、玉子丼のような感覚で作れるうどんにしてみました。
たま＋たまうどん
主婦の昼食にぴったりの簡単なあったか～いうどんです。
このレシピの生い立ち
冬にぴったりのあったかいうどんを簡単に作りたいと思いました。
タマネギは体を温める作用があります。また、卵のたんぱく質も体を温めます。
家に常備されている卵とタマネギを組み合わせて、玉子丼のような感覚で作れるうどんにしてみました。
作り方
- 1
材料を揃えます。
作りやすい二人分でレシピの説明をします。 -
- 2
テーブルマークのさぬきうどん５食入りを使います。
-
- 3
まず、鍋に水とめんつゆを入れ沸騰させます。
-
- 4
タマネギをうすい半月切りにスライスします。
-
- 5
沸騰した２にタマネギを入れます。
好みの柔らかさになるまで煮ます。 -
- 6
卵を割りほぐします。
冷凍うどんも用意しておきます。 -
- 7
卵を、かき玉汁を作る要領で鍋に回しいれます。
-
- 8
冷凍うどんを入れ、１分間煮込みます。
-
- 9
器によそって、できあがりです。
お好みで緑の野菜を添えると美味しそうに見えます。 -
コツ・ポイント
めんつゆと冷凍うどんで簡単に作ります。
テーブルマークのさぬきうどん５食入りを使用しました。このうどんはモチモチ感が絶妙です。
彩りには、青ねぎを刻んだものでも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20377386
