ミニサイズのオムレツ＊お弁当にも♪レンジ
レンジで簡単に作れる、ミニオムレツ。
具材の油分だけなので、フライパンよりヘルシーに作れます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌の付録のお弁当特集でみたレシピ、遠い記憶なので適当にアレンジ。
子供のワンプレートに乗せると喜んで食べています。
ツナなどの油分が強めの具を省き、さっと茹でたしらすなどを入れて離乳食にも作ったりしました。
ミニサイズのオムレツ＊お弁当にも♪レンジ
レンジで簡単に作れる、ミニオムレツ。
具材の油分だけなので、フライパンよりヘルシーに作れます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌の付録のお弁当特集でみたレシピ、遠い記憶なので適当にアレンジ。
子供のワンプレートに乗せると喜んで食べています。
ツナなどの油分が強めの具を省き、さっと茹でたしらすなどを入れて離乳食にも作ったりしました。
アプリでひらく作り方
- 1
・材料を全て混ぜ合わせておく(今回は余っていたツナ)
・茶碗や小鉢など、少し深めの小さい皿にラップを敷いておく -
- 2
この卵液で２個作るので、ラップを敷いた器に、半分の卵液を入れてレンジでチンする。500wで30秒(上からはラップなし)
-
- 3
取りだして、お箸等で全体をグルグルと混ぜて、またレンジにかける。500wで20秒程度。
- 4
ラップごとお皿から出したら、半分に折ります。そのまま、形を整えて粗熱か取れるまではラップのまま、置いてください。
-
- 5
熱いので、ラップの上から手ぬぐいやキッチンペーパーなどで、押さえてくださいね。冷めてからだと、形が作りにくいです。
- 6
残りの卵液で同様にもう１個作ります。
- 7
《アレンジ》
刻んだ葉物やカニカマ、じゃこ、コーン、ドライカレー、ミックスベジタブル、ベーコン、ハム等お好みで♪ - 8
※お弁当に入れる際、
ケチャップが周りに付いてしまうのがちょっと…という場合、半分に折るとき中に入れてみてください。 -
- 9
卵１個で１個のオムレツだと、朝食のサイドメニューにちょうど良いくらいのサイズになります。
★加熱時間１分→30秒程で調節
コツ・ポイント
具の量は大さじ１程度にして下さい。多すぎると、キレイなオムレツの形になりません。
具は小さめに刻むとまとまりやすいです。
マヨネーズ効果でふわふわ卵です。
つくれぽ
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