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鶏ささみとキャベツのクリームスープ
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鶏ささみとキャベツのクリームスープ-レシピのメイン写真

鶏ささみとキャベツのクリームスープ

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.03.31話題入り!!】娘曰く、この味は覚えておかないと♪大人と子供が交じった味~って。
このレシピの生い立ち
子供の好きなクリーム味。活力鍋で、野菜の旨味が活き活きして美味しい。

【2017.03.31話題入り!!】娘曰く、この味は覚えておかないと♪大人と子供が交じった味~って。
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子供の好きなクリーム味。活力鍋で、野菜の旨味が活き活きして美味しい。

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鶏ささみとキャベツのクリームスープ

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.03.31話題入り!!】娘曰く、この味は覚えておかないと♪大人と子供が交じった味~って。
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子供の好きなクリーム味。活力鍋で、野菜の旨味が活き活きして美味しい。

【2017.03.31話題入り!!】娘曰く、この味は覚えておかないと♪大人と子供が交じった味~って。
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材料

  • ささみ 4本
  • キャベツ 1/2個
  • ブロッコリー 1/2個
  • しめじ 1袋
  • トマト 1個
  • 調味料
  • ハーブ 小1
  • 水 2Cup
  • 塩、こしょう 少々
  • 牛乳 1Cup
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    ささみは、筋をとり、塩、こしょう。

  2. 2

    活力鍋に、キャベツを敷き、ささみ、しめじ、水をいれ、蓋を閉める。

  3. 3

    強火で加熱、おもりがふれたら、弱火で1分

  4. 4

    牛乳、バター、ブロッコリー、トマトを加えて煮こむ。ハーブはお好みでふりかける。

コツ・ポイント

牛乳、バターの代わりに生クリームでも。キャベツの芯も、お箸できれるくらい柔らかくなります。水分は控えめがいいかも!

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2014/11/22 14:08に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

シメジ トマト キャベツ ブロッコリー ささみ ハーブ バター 牛乳

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