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簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆
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簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆-レシピのメイン写真

簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

柿入りなので甘くて美味しいなますです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根と人参ですが、この季節になると柿で作りたくなります(^O^)

柿入りなので甘くて美味しいなますです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根と人参ですが、この季節になると柿で作りたくなります(^O^)

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簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

柿入りなので甘くて美味しいなますです☆
このレシピの生い立ち
いつもは大根と人参ですが、この季節になると柿で作りたくなります(^O^)

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いつもは大根と人参ですが、この季節になると柿で作りたくなります(^O^)

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材料

  • 柿 1個
  • 大根 柿と同量
  • やさしいお酢 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    柿を千切りにします

    • 簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆作り方1写真
  2. 2

    大根を千切りにします

    • 簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆作り方2写真
  3. 3

    大根に塩をふり、塩もみします。少ししんなりしたら洗って絞っておきます

    • 簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆作り方3写真
  4. 4

    大根、柿、やさしいお酢、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます

    • 簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で少しねかせます。器に盛り付けたら完成！

    • 簡単♡今が旬の柿と大根でさっぱりなます☆作り方5写真

コツ・ポイント

甘めが好きなら砂糖で調節して下さい

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
2014/11/25 07:58に公開
簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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このレシピのキーワード

なます 大根 柿

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