木綿豆腐は、固く水切り、市販の黒豆煮、ココナッツオイル、カカオパウダー、バニラエクストラクトとブレンザーなどで混ぜる。

味を見て、甘さが足りないようなら、メイプルシロップなど追加。
ジップロックやコーンなどに入れ冷凍庫で冷やして完成。