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ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味
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ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味-レシピのメイン写真

ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

大人のポテサラ、子供も大好きです(^-^) いやこれマジで神アレンジを自負してます!(なんでもカレー粉チャレンジ)

このレシピの生い立ち
大量に作るポテサラのアレンジです!

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ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味

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材料

  • カレーパウダー(塩分無しの物) 適量
  • フライドオニオン 適量
  • ポテサラ 適量
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作り方

  1. 1

    ポテサラのアレンジです。

    よかったら
    ポテトサラダ 具だくさん 大量作りおき(レシピID : 19987975)

    • ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味作り方1写真
  2. 2

    ポテサラの残りです。
    (今回180gありました)

    • ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味作り方2写真
  3. 3

    味変のカレーパウダー
    (今回約大さじ1)と、
    おススメ薬味のフライドオニオン(大さじ2弱)です。

    • ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味作り方3写真
  4. 4

    混ぜると、2のポテサラの残りとは、ずいぶん色合いも黄色くなりました。

    • ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもでなく、マカロニでも楽しめます。

    マカロニサラダ カレー風味
    (レシピID : 19816109)

    • ポテトサラダにちょい足し●華麗にカレー味作り方5写真

コツ・ポイント

カレーパウダーは、必ず塩分無しの物を使ってください。我が家はS&Bの缶入りです。
フライドオニオンは、かけ方で2通り楽しめます。
食べる直前に振りかけてカリカリ食感を楽しむも良し、混ぜ込んでカレーとなじませて香ばしさを楽しむも良し、です。

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シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
2019/09/05 13:15に公開
神戸→松山そして高崎に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)離婚当時中学生だった長男は就職、1人暮らしが始まりました。母方にいる長女は今年成人です。料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。離婚後すでに9年。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ カレー粉

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