2014 秋鮭のヘルシーシチュー
秋鮭の美味しい季節に
豆乳とオリーブオイルを使用した
ヘルシーホワイトソース使用
手間かけた分だけ 美味
お試しあれ
このレシピの生い立ち
チキンスープを使いきりたいのと
秋鮭の季節なので♡
（シチューシリーズ こちらもよろしく）
☆ヘルシーホワイトソースで鮭のシチュウ
レシピID : 20339395
☆餅入り和シチュー*ブールマニエで濃さ調節
レシピID : 19522102
2014 秋鮭のヘルシーシチュー
秋鮭の美味しい季節に
豆乳とオリーブオイルを使用した
ヘルシーホワイトソース使用
手間かけた分だけ 美味
お試しあれ
このレシピの生い立ち
チキンスープを使いきりたいのと
秋鮭の季節なので♡
（シチューシリーズ こちらもよろしく）
☆ヘルシーホワイトソースで鮭のシチュウ
レシピID : 20339395
☆餅入り和シチュー*ブールマニエで濃さ調節
レシピID : 19522102
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切り
△塩を振って
１０分おく
出た水気を
キッチンペーパーでふき取る
●の野菜を切る - 2
①をフライパンで
軽く焼いてから
お皿にとり
△酒・コショウを振っておく -
- 3
鍋に
チキンスープ・
①の人参・ローリエを入れ【弱火】で
暫くコトコト煮る - 4
③の火を強くし
沸騰したら
玉ねぎ・小松菜の茎・②を入れて
【中火】で
５分位煮込んだ後
火を止める - 5
フライパンに
オリーブオイルを
【弱火】で温め
小麦粉を入れ
かき混ぜる
＊焦がさない様に - 6
⑤が混ざったら
豆乳を
少しずつ入れ
ダマにならない様
気を付けながら
混ぜる - 7
⑥に④のスープを少し入れ
ホワイトソースを
伸ばす - 8
④を再び火を付け
沸騰したところに
小松菜の葉を入れ
しんなりしたら
弱火にし
⑦を入れる - 9
５分位弱火で煮込む
味見をして
足りない様なら
塩・コショウで
味を調整
コツ・ポイント
レシピID : 20189494
↑こちらのチキンスープ使用
ホワイトソースの作り方は
レシピID : 20268100 参照して下さい
バター→オリーブオイル
牛乳→豆乳に変えてます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
