怪味ソースの唐揚げ丼

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話題の怪味ソースと唐揚げでつくる簡単ご飯メニューです。
このレシピの生い立ち
怪味ソースが、唐揚げにもごはんにも野菜にも合うので、全部を一度に食べられる丼にまとめてみました。

怪味ソースの唐揚げ丼

話題の怪味ソースと唐揚げでつくる簡単ご飯メニューです。
このレシピの生い立ち
怪味ソースが、唐揚げにもごはんにも野菜にも合うので、全部を一度に食べられる丼にまとめてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏の唐揚げ 10個程度
  2. ご飯 お茶碗2杯分
  3. レタス 適量
  4. ねぎのみじん切り 適量
  5. 怪味ソース 適量
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎるか、千切りに。
    唐揚げは大きければ食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    お皿にご飯をもり、レタスを並べます。

  3. 3

    レタスの上に唐揚げを並べます。

  4. 4

    ねぎのみじん切りを唐揚げの上にのせておきます。

  5. 5

    ごま油を鍋で熱し、ねぎにかけまわします。

  6. 6

    仕上げに怪味ソースを唐揚げにかけてできあがりです。

コツ・ポイント

唐揚げは、さっぱりした胸肉/ひな鳥がお薦めです。冷えている場合は、軽くレンジで温めるなどしてください。
野菜は、好きなものをなんでも載せてまぜながら食べると美味しいです。

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日本初の一軒家型コワーキングスペース Hanare ひばりヶ丘の公式キッチンです。日々のごはんや美味しいイベントに登場した料理や御菓子のレシピなどをご紹介していきます。Hanareについては、http://hanare-hibari.info をご覧下さい。
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