ランチにも♪簡単!金山寺味噌の焼きうどん

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

家にある材料でパパっと作れて簡単なので一人ランチにもぜひ♪
少しの材料でも金山寺味噌のおかげでしっかり味が出ます!

このレシピの生い立ち
金山寺味噌を使った料理を食べたいと思ったので簡単に家にある材料で作れるものを考えました。
金山寺味噌の香ばしい甘さがしっかり出て美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪
「金山寺味噌」の人気検索でトップ10入りしました!2014/12/6

ランチにも♪簡単!金山寺味噌の焼きうどん

家にある材料でパパっと作れて簡単なので一人ランチにもぜひ♪
少しの材料でも金山寺味噌のおかげでしっかり味が出ます!

このレシピの生い立ち
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金山寺味噌の香ばしい甘さがしっかり出て美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪
「金山寺味噌」の人気検索でトップ10入りしました!2014/12/6

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材料

1人分
  1. ごま 大さじ1/2
  2. キャベツ 80g
  3. 豚肉 80g
  4. 金山寺味噌 大さじ2
  5. ゆでうどん 1玉
  6. 顆粒だし 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 焼き海苔 適量
  10. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油をひいて中火で豚肉を炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったら食べやすい大きさに切ったキャベツも入れて炒める。

  3. 3

    キャベツが柔らかくなってきたらうどんを入れて軽く炒める。

  4. 4

    金山寺味噌、だし、醤油、みりんも加えてよく馴染むまで炒める。

  5. 5

    全体に馴染んだら器に盛って、手で海苔を握ってパラパラと振りかけ、白ごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

金山寺味噌の量はお好みで加減しても大丈夫です。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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