特製カレーうどん

きぼうの調味料
きぼうの調味料 @cook_40136962

素早く簡単にできます
カレー好きの私のお気に入り定番メニュー(^^)/
このレシピの生い立ち
カレーうどんは外でもよく食べるので自分でもよく作ります

特製カレーうどん

素早く簡単にできます
カレー好きの私のお気に入り定番メニュー(^^)/
このレシピの生い立ち
カレーうどんは外でもよく食べるので自分でもよく作ります

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん(細うどん) 1人前
  2. 牛肉 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 青ねぎ 1本
  5. 油揚げ 刻んだものを適量
  6. お椀に合わせて
  7. だしの素 約3g
  8. 昆布茶(粉末) 適量
  9. ハチ食品 カレールー 好みの量
  10. 醬油 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし冷凍うどんを茹でる
    茹ですぎないように

  2. 2

    お椀一杯分の湯を沸かしだしの素を入れ玉ねぎ、肉を煮る

  3. 3
  4. 4

    煮立ってきたら昆布茶を入れカレールーを投入。醬油を混ぜ味を調える

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ青ネギ、油揚げを入れる

  6. 6

    茹で上がったうどんにかける

コツ・ポイント

すべて好みの量で簡単にできます
カレーうどんには細うどんが最高です!

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