ほっこり☆白みそポトフ

ほっこり☆白みそポトフ-レシピのメイン写真

ほっこり☆白みそポトフ

yyy。 @cook_40282612

寒い日にピッタリ♪身体が温まります。
このレシピの生い立ち
本当は酒粕で作ると美味しいのですが、どこでも買える甘酒缶で作ってみたら意外と美味しかったので(*^^*)

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本当は酒粕で作ると美味しいのですが、どこでも買える甘酒缶で作ってみたら意外と美味しかったので(*^^*)

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本当は酒粕で作ると美味しいのですが、どこでも買える甘酒缶で作ってみたら意外と美味しかったので(*^^*)

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本当は酒粕で作ると美味しいのですが、どこでも買える甘酒缶で作ってみたら意外と美味しかったので(*^^*)

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材料

3〜4人分

ウインナー 1袋
にんじん 1本
じゃがいも 2〜3個
長ネギ 2本
固形ブイヨン 2個
水 800cc(4カップ)
甘酒 150cc
白みそ大さじ6

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作り方

1

にんじんは輪切り(面取りもします)、じゃがいもは四つ切りにして水にさらし、長ネギは厚めのななめ切りにします。
2

鍋に水800ccと固形ブイヨンを入れて沸とうさせ、完全に溶かします。
3

完全に溶けたら弱火〜中火にして、ウインナー・にんじん・じゃがいも・長ネギを入れてやわらかく煮込みます。
4

3に甘酒を入れます。
5

4に白みそを少しずつ溶かし、3分くらい煮込んだら完成☆

コツ・ポイント

簡単なので特にコツなどは無いです。。。

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yyy。 @cook_40282612

2014/12/06 11:02に公開

お酒に合うおつまみをパパっと作れる女子になりたい(*´ｪ`*)♡♡たまにお菓子も作ります簡単・時短・節約(๑•̀ㅂ•́)و盛り付けが素敵だなって思ったらすぐフォローしてしまいます。。。

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんじゃがいもソーセージ甘酒白みそ長ネギ

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