息子の弁当!ハムのお花で華やかに♡
春の遠足に合わせてハムのお花を入れました。
このレシピの生い立ち
色鮮やかに色んな色を意識。
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★オクラ肉巻き★
玉葱、卵、ひき肉、パン粉、牛乳を混ぜ合わせる。
茹でたオクラに巻き付けて焼く。
麺つゆで味付け。
★ハムのお花★
半分に折り、折り目に切込みを入れて端から巻く。
★ナポリタン★
ピーマンを炒めて、茹でた麺を投入。
ケチャップ、醤油、砂糖で味付けし、水分が飛ぶまで炒める。
★春巻き①★
春雨ともやしと人参は茹で、豚コマは刻む。ごま油で炒めて醤油と砂糖で味付け、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
★春巻き②★
出来た具を春巻きの皮で包んで揚げる。
ななめ半分に切るとお弁当でも切り口が見えて美しい。
特になし
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