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簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し
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簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し-レシピのメイン写真

簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

あと一品!そんな時、お手軽材料、白菜油揚げでぱぱっと、一品。白菜消費にもgoodですね❗
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きで、白菜と組合せた簡単おかず考えました。

あと一品!そんな時、お手軽材料、白菜油揚げでぱぱっと、一品。白菜消費にもgoodですね❗
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油揚げが大好きで、白菜と組合せた簡単おかず考えました。

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簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

あと一品!そんな時、お手軽材料、白菜油揚げでぱぱっと、一品。白菜消費にもgoodですね❗
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きで、白菜と組合せた簡単おかず考えました。

あと一品!そんな時、お手軽材料、白菜油揚げでぱぱっと、一品。白菜消費にもgoodですね❗
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材料

2~3二人。
  1. 白菜 250g
  2. 油揚げ 30g
  3. 煮汁
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 顆粒出汁(本だしなど) 小さじ1
  8. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    白菜は油揚げは食べやすい大きさに切り、油揚げはキッチンペーパーで押さえ油を抜く。

    • 簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し作り方1写真
  2. 2

    鍋に煮汁の材料と油揚げを投入し煮ていく。

    • 簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し作り方2写真
  3. 3

    沸いたら白菜を加え2~3分煮て火を消し、そのまま冷まして味をしみ込ませ器に盛り完成!

    • 簡単おかず❗白菜油揚げ煮浸し作り方3写真

コツ・ポイント

油揚げと出汁調味料を水から煮て旨味をだし白菜にしみ込ませます。冷ましてからのが味がしみて美味しいですが、温かい状態でも美味しいですよ❗忙しい時はすぐどおぞ❗

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ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811
2022/01/21 10:53に公開
【調理師】色々なとこで、働いてます。家族が喜ぶごはん、日々考えています、身近な食材で簡単にできるお料理ご紹介しています。よろしくお願い致します。温かいつくれぽ.いいね.フォロー.ありがとうございます。                    
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