塩レモンでマッシュルームサラダ♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

塩レモンとオリーブオイルで簡単ドレッシング!マッシュルームと相性バッチリ❤️爽やかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンとオリーブオイルだけでも美味しいドレッシングになりますが、はちみつと粒マスタードを加えてちょっと甘酸っぱい仕上がりにしました。マッシュルームとの相性がとても良いドレッシングです。

塩レモンでマッシュルームサラダ♪

塩レモンとオリーブオイルで簡単ドレッシング!マッシュルームと相性バッチリ❤️爽やかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンとオリーブオイルだけでも美味しいドレッシングになりますが、はちみつと粒マスタードを加えてちょっと甘酸っぱい仕上がりにしました。マッシュルームとの相性がとても良いドレッシングです。

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材料

二人分
  1. マッシュルーム 100g
  2. ミニトマト 4〜5個
  3. ベビーリーフ 適量
  4. ☆塩レモン 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. ☆粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    マッシュルームは薄くスライス、トマトは半分に切ります。

  2. 2

    ☆の材料を合わせてドレッシングを作ります。

  3. 3

    マッシュルーム、トマト、ベビーリーフ等を合わせてお皿に盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩レモンの量は塩加減が異なりますので、お好みで調整してください。
ベビーリーフではなく、レタス等いつもお使いのサラダの材料でも大丈夫です。

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