マッシュルームのハニ粒マスタードサラダ♡

Name: マッシュルームのハニ粒マスタードサラダ♡
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベビーリーフ １袋(35ｇ); 生マッシュルーム ５個; ベーコン １枚; ・オリーブ油(焼くとき用) 少々; ☆粒マスタード 小１; ☆純米酢(白ワインビネガーでも) 小１; ☆ハチミツ 小1/2; ☆オリーブ油 小1/2

ち～sun @chi_sun_sun

マッシュルームは生で食べられるんです♪
シンプルな具材で、レストランみたいな絶品サラダに(＾＾)♪
このレシピの生い立ち
周りに生食できることを知らない人が意外と多かったので作りました。

個人的に、マッシュルームは生で食べる方が好きです♪
ハニーマスタードは最近のマイブームです♡

マッシュルームのハニ粒マスタードサラダ♡

ち～sun @chi_sun_sun

個人的に、マッシュルームは生で食べる方が好きです♪
ハニーマスタードは最近のマイブームです♡

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材料

作りやすい量

ベビーリーフ１袋(35ｇ)
生マッシュルーム５個
ベーコン１枚
・オリーブ油(焼くとき用) 少々
ハニー粒マスタードドレッシング
☆粒マスタード小１
☆純米酢(白ワインビネガーでも) 小１
☆ハチミツ小1/2
☆オリーブ油小1/2

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作り方

1
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンをじっくり焼いてカリカリにする。
焼きあがったら取り出し、冷ましておく。
2
ベビーリーフはよく洗い、水気をしっかりと切っておく。
ベーコンを刻み、マッシュルームはスライスに。
3
ボウルに☆をよく混ぜ合わせ、具材を全部入れて底から混ぜてサックリと和える。
出来上がり♪

コツ・ポイント

◆マッシュルームは白でも茶でも。今回は2色をミックスしました。
◆ベーコンの塩味があるので塩は使いませんが、お好みによって食卓で加塩して下さい。

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2015/07/12 13:08に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

サラダベーコンマッシュルームはちみつ

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