大きめの器にごはんを入れ、ごはんがちょうどつかるくらいのお湯を入れてしっかりラップをし自然に冷めるまでおいておく。

ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで温めフォーク等で潰しておく。

ごはんとジャガイモ、片栗粉も入れて混ぜておく。

ラップで一口大に丸めアルミホイルをしいたオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで15分ほど(800w)焼く。

アルミホイルはクックパーフライパン用を使いました。普通のアルミホイルでは少しくっついてしまうかもしれません。