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ご飯に合う！サバの味噌煮
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ご飯に合う！サバの味噌煮-レシピのメイン写真

ご飯に合う！サバの味噌煮

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

難しいと思いがちな、サバの味噌煮！
でも、作ってみればとっても簡単♪
ご飯にぴったりのおかずです(´ ω` )
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、レシピを残しておこうと思って！

難しいと思いがちな、サバの味噌煮！
でも、作ってみればとっても簡単♪
ご飯にぴったりのおかずです(´ ω` )
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いつも目分量で作っていましたが、レシピを残しておこうと思って！

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ご飯に合う！サバの味噌煮

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

難しいと思いがちな、サバの味噌煮！
でも、作ってみればとっても簡単♪
ご飯にぴったりのおかずです(´ ω` )
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いつも目分量で作っていましたが、レシピを残しておこうと思って！

難しいと思いがちな、サバの味噌煮！
でも、作ってみればとっても簡単♪
ご飯にぴったりのおかずです(´ ω` )
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材料

  • サバ 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • だし汁 100cc
  • 味噌 大1
  • 砂糖 小1
  • 酒 小1
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作り方

  1. 1

    サバの皮に十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    お湯をかけてサバの臭みを、取る。

  3. 3

    鍋にだし汁、調味料、しょうがを入れて煮立たせる。

  4. 4

    沸騰したら、サバの皮を上にして煮る。

  5. 5

    途中煮汁をスプーンなどでサバにかける。

  6. 6

    煮汁が半分程になったら、火を止めて盛り付け、完成♡

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kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
2014/12/13 02:15に公開
お菓子作り＊お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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このレシピのキーワード

みそ煮 ご飯 サバ 酒 味噌 しょうが

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