カレー風味が美味しい簡単おかず♪このレシピの生い立ち残り野菜で炒め物をカレー風味に。
なすは半分に切って8等分に、じゃがいもは1cmくらいのスティック状に、ウインナーは縦半分にきる。
じゃがいもをレンジで2分程加熱して柔らかくしておく。
フライパンに油とにんにくを熱し、なす→じゃがいも→ウインナーの順に入れて炒める
ある程度、火が通ったら、カレーパウダーと塩コショウで味付けする。
とくにありません。
むちむちこっぺぱん
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