簡単クッキーlol

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簡単クッキーlol

日向くｎ @cook_40293967

簡単に作れるのに、さくっホロ...と美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
シンプルなクッキーを食べたくて...✡
柔らかさわ美味しさなどを研究して出来ました！

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材料

薄力粉 340g
砂糖 120g
バター（又はマーガリン） 240g
卵一つ
バニラエッセンス少々
トッピングスライスアーモンド等
（ココア生地を作りたい場合、薄力粉340gから160gと20gのココアで出来ます）

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作り方

1
材料です
2
バターは白っぽく（マヨネーズのように）なるまで泡立て器で混ぜる
3
マヨネーズ状になったバターに砂糖を加える
4
砂糖を加えしっかり混ぜたら、卵を2~3回に分けて混ぜ加える
5
薄力粉を数回に分けゴムベラでさっくりと混ぜる
6
粉っぽさがなくなったら一つにまとめラップに包んで1時間程、冷蔵庫で寝かす
7

寝かした生地を取り出し、好きな分厚さに伸ばし型で形にする。
8

170℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成です ♩

コツ・ポイント

バターを溶かしすぎると生地がゆるくなるので指で押したら少し凹むくらいに、とかしてください＼(^o^)／

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日向くｎ @cook_40293967

2014/11/16 00:37に公開

ども！お菓子とか甘いもの作るの好きです！というより食べるの大好きです！

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このレシピのキーワード

クッキーココアバター薄力粉卵

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