はぐらうり!?ベーコンサラダ
蜜柑の庭 @cook_40062673
ほんのり甘いはぐらうり（？）とべーこんのスモーク塩味が良く合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家から送られて来たのですが、母の情報も「瓜の仲間らしい」「生のまま食べられる」程度で･･･。で、図鑑でうり科の野菜をあたってみたところ、一番近いのが「はぐらうり」でした(^^ゞ
もう少し甘味があったらメロンになれそうなのに残念(◞‸◟)
はぐらうり!?ベーコンサラダ
ほんのり甘いはぐらうり（？）とべーこんのスモーク塩味が良く合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家から送られて来たのですが、母の情報も「瓜の仲間らしい」「生のまま食べられる」程度で･･･。で、図鑑でうり科の野菜をあたってみたところ、一番近いのが「はぐらうり」でした(^^ゞ
もう少し甘味があったらメロンになれそうなのに残念(◞‸◟)
作り方
- 1
瓜は縦に切り種を取って皮を剥く。
ベーコンは１㎝幅程度に切りレンジで１分程加熱する。 -
- 2
●を合わせておく。瓜を2~3㎜幅に切りベーコンと●を合わせる。
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