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豆苗とベーコンの相性が良くて、沢山食べられます
このレシピの生い立ち
豆苗とベーコンの炒め物よりも、シャキシャキ感を味わいたくて
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豆苗とベーコンの相性が良くて、沢山食べられます
このレシピの生い立ち
豆苗とベーコンの炒め物よりも、シャキシャキ感を味わいたくて
豆苗はさっと洗って水分を切って、3センチくらいに切って、ボールに入れる
①のボールにコーンも入れておく
ベーコンを1センチ幅にスライスする
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを入れたら、火を付ける
弱火でじっくり、お好みの固さになるまで炒める
ベーコンと、炒めた油を一緒にボールに回しかける
塩、こしょうをして出来上がり
じっくりと炒めたベーコンと、旨味の移ったオリーブオイルがドレッシングになって、美味しいです
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